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Wie man Gurkensamen sammelt, welche Früchte man auf Samen hinterlässt, wie man sie extrahiert, trocknet und lagert


Informationen zum Sammeln von Gurkensamen sind für viele Sommerbewohner, die Gemüse anbauen, nützlich.

Natürlich verzichtet niemand auf die Option, fertige Samen in einem Gartengeschäft zu kaufen, aber manchmal möchten Sie wirklich Samen pflanzen, die mit Ihren eigenen Händen gesammelt wurden, und weiterhin eine bewährte und sehr beliebte Sorte anbauen.

Inhalt:

  • Von welchen Gurkensorten können Sie Samen sammeln?
  • Ist es möglich, hybride Gurkensamen zu sammeln
  • Welche Gurke sollte für Samen übrig bleiben
  • Wann Gurken für Samen pflücken
  • Wie man Gurkensamen sammelt, nützliche Tipps
  • Wie man Samen trocknet
  • Wo, wie und wie viele Jahre können Sie speichern
  • Wie Gurkensamen ausgewählt werden: Keimtest

Der Kauf von Samen im Laden erleichtert den Anbau von Gurken erheblich. Trotzdem besteht oft der Wunsch, genau die Sorte zu pflanzen, die letztes Jahr eine hervorragende Ernte gebracht hat.

Bei der Selbsternte von Saatgut gibt es trotz möglicher Schwierigkeiten unbestreitbare Vorteile: Die Sorte wurde von Ihnen getestet, der Geschmack des Gemüses passt zu Ihnen, der Ertrag, in der Region Ihres Wohnsitzes ergibt sich ein recht hoher Wert.

Bei der Auswahl der Sorten kann man oft die Meinung vertreten, dass die Früchte von bienenbestäubten Pflanzen einen höheren Geschmack haben.

Um sicherzustellen, dass die Blüten nicht von einer anderen Sorte bestäubt wurden, ist es ratsam, die Sorten separat zu pflanzen. Der Abstand zwischen den Pflanzungen sollte nicht weniger als 30 m betragen.

Aber selbst wenn alle Anforderungen erfüllt sind, wird nicht empfohlen, Samen von Ihrer Sorte länger als 3-5 Jahre zu sammeln: Die Wahrscheinlichkeit, dass die Sorte degeneriert und ihre Hauptmerkmale ändert, wird zu hoch.

Sie können hochwertiges Pflanzenmaterial erhalten, wobei Sie bestimmte Regeln beachten. Wir empfehlen, diese sorgfältig zu prüfen.

Ist es möglich, hybride Gurkensamen zu sammeln

Am wichtigsten ist, dass Sie keine Samen von Hybridsorten ernten können. Das Prinzip der Gewinnung einer Hybridpflanze besteht darin, mehrere Sorten zu kreuzen. Es ist leicht anzunehmen, dass ein solches Pflanzenmaterial Pflanzen ergeben kann, deren Früchte völlig andere Eigenschaften haben als diejenigen, die Sie zur Mutterpflanze hingezogen haben. Es ist unwahrscheinlich, dass Sie das gewünschte Gemüse erhalten.

Experten schließen jedoch nicht aus, dass die Samen von Hybridpflanzen Sorten produzieren können, deren Qualität ausgezeichnet ist, aber die Wahrscheinlichkeit einer solchen Wende ist zu gering.

Erste Schlussfolgerung: Um Samen zu erhalten, verwenden wir nur Sorten. Um sie nicht mit Hybriden zu verwechseln, achten wir auf die Aufschriften auf den im Geschäft gekauften Paketen. Wenn es eine Markierung F 1 oder F 2 gibt, dann sind dies eindeutig Hybride der ersten bzw. zweiten Generation.

Welche Gurke sollte für Samen übrig bleiben

Sie können oft die Aussage hören, dass nur weibliche Früchte zur Extraktion von Pflanzenmaterial verwendet werden können, d. H. diejenigen, die eine Vierkammerstruktur haben. Männliche Früchte haben drei Kammern, in die die Samen gelegt werden.

Es sind keine besonderen Fähigkeiten erforderlich, um einen weiblichen von einem männlichen Fötus zu unterscheiden. Die Kameras sind visuell gut sichtbar, wenn die Gurke durchgeschnitten wird.

Agronomen empfehlen daher nicht, solchen Gesprächen nachzugeben: Sie wissen sicherlich, dass die Frucht ausschließlich an eine weibliche Blume gebunden werden kann, an eine männliche, d. H. Eierstock wird nicht in unfruchtbaren Blüten gebildet. Folglich kann von "männlichen" Früchten keine Rede sein.

Die Praxis zeigt jedoch, dass Samen von Exemplaren mit vier Kammern mehr weibliche Blüten ergeben und weniger leere Blüten darauf sind.

Um qualitativ hochwertiges Saatgut zu sammeln, sollten Sie die größten Früchte auswählen, die auf den stärksten und gesündesten Büschen wachsen. Um ausgewählte Proben nicht versehentlich abzureißen, können Sie sie mit hellen Bändern markieren, die an der Basis gebunden sind. Um die Möglichkeit der Fruchtverrottung auszuschließen, sollte eine Planke darunter gelegt werden.

Sehen wir uns ein Video über selbstpflückende Gurkensamen an:

Damit die Samen von hoher Qualität sind und einen hohen Prozentsatz an Keimung aufweisen, muss gewartet werden, bis die Gurke vollständig reif ist.

Sie können den Beginn dieses Moments anhand der folgenden Zeichen erkennen:

  • die Frucht hat eine bedeutende Größe angenommen;
  • die Hautfarbe hat sich in goldbraun geändert;
  • Der Stiel ist verdorrt.

Diese Symptome deuten darauf hin, dass alle Nährstoffe, die erhalten werden konnten, bereits erhalten wurden und die Samen einen Reifegrad erreicht haben. Es wird nicht empfohlen, Samengurken zu pflücken, bevor der Schwanz vollständig trocken ist.

Es wird angenommen, dass Sie Samen von besserer Qualität aus Früchten erhalten können, die im Herbst nach dem ersten Einfrieren gepflückt werden. Das Tempern hilft, den Ertrag von Pflanzen zu steigern.

Wie man Gurkensamen sammelt, nützliche Tipps

Es ist Zeit, den Erfassungsprozess zu überprüfen. Wenn die Frucht reif ist, wird sie braun oder gelb, weich. Wenn die Gurke zu hart erscheint, ist es besser, sie noch einige Tage auf der von der Sonne beleuchteten Fensterbank ruhen zu lassen.

Die gezupfte Gurke wird in zwei Hälften geschnitten, etwa 3 bis 5 cm vom Boden entfernt, der an den Stielen befestigt war. Wenn das geschnittene Stück Samen enthält, werden sie weggeworfen. Es wird nicht empfohlen, Pflanzenmaterial zu verwenden, da die resultierende Ernte bitter sein kann.

Wenn wir darüber sprechen, wie Gurkensamen extrahiert werden, ist es am bequemsten, dies mit einem Löffel zu tun. Sie werden zusammen mit dem Fruchtfleisch ausgewählt und in ein Sieb gegeben. Es ist besser, mit fließendem Wasser zu spülen, bis der Schleim und die Pulpareste entfernt sind.

Es gibt aber noch eine andere Möglichkeit, Pflanzmaterial zu erhalten. Er schlägt vor, dass die Samen nicht unter Wasser gewaschen, sondern fermentiert werden. Das ausgewählte Material wird in einen sauberen Glasbehälter gegossen. Erfahrene Gärtner empfehlen, etwas sauberes Wasser in den Behälter zu geben. Die resultierende Mischung wird drei Tage lang an einen warmen Ort gebracht. Dann Wasser in den Behälter geben und gut schütteln.

Infolge des Verfahrens wird der gesamte Schleim von den Samen abgetrennt.

Der Vorteil dieser Erntemöglichkeit ist die Beseitigung der Schale, die die Keimung hemmt.

Während des Schüttelns werden wir sehen, dass einige der Samen nach oben schwimmen. Dies sind Dummies, sie sollten gefangen und weggeworfen werden, solche Triebe werden nicht entstehen.

Wir empfehlen Ihnen, sich ein nützliches Video anzusehen, in dem Sie erfahren, wie Sie Gurkensamen sammeln und richtig lagern:

Alles, was unten übrig bleibt, gilt als hochwertiges Pflanzenmaterial. Es muss sehr gut gespült werden, vorzugsweise unter fließendem Wasser. Dann können Sie mit dem Trocknen beginnen.

Wie man Samen trocknet

Das Pflanzenmaterial wird getrocknet, indem es in einer dünnen Schicht auf Papier oder einem Stück Stoff verteilt wird. Sie können auch eine Plastikfolie verwenden. Gut gewaschene Körner haften überhaupt nicht daran.

Der Behälter wird an einen warmen, trockenen Ort gestellt. Das vollständige Trocknen dauert etwa eine Woche.

Es besteht kein Grund zur Eile, es ist am besten, wenn das Pflanzenmaterial natürlich trocknet. Der ideale Ort ist eine von der Sonne beleuchtete Fensterbank.

Wo, wie und wie viele Jahre können Sie speichern

Nach dem Trocknen müssen Sie die Lagerung ordnungsgemäß organisieren. Die ideale Option ist, Segeltuch- oder Leinensäcke zu nähen, sie mit Körnern zu füllen und sie mit Schnüren zu binden.

Sie können die Aufbewahrung auch in Papierumschlägen oder Beuteln arrangieren. Es wird nicht empfohlen, für solche Zwecke luftdichte Zellophanbeutel zu verwenden.

Jeder Beutel oder Beutel sollte mit dem Entnahmedatum und der Sorte gekennzeichnet sein.

Die beste Lagertemperatur liegt im Bereich von + 10 ° C bis + 18 - 20 ° C, der Raum muss trocken sein.

Für die Haltbarkeit können Gurkensamen 5-6 Jahre gelagert werden, außerdem ist es unerwünscht, Samen des ersten Jahres zu säen, sie können viele unfruchtbare Blüten ergeben. Am besten säen Sie das Material zwei bis vier Jahre lang.

Wie Gurkensamen ausgewählt werden: Keimtest

Um keine Zeit bei der Aussaat zu verschwenden, wird empfohlen, einen Vorversuch zur Keimung durchzuführen.

Ausgewählte Proben werden in eine feuchte Umgebung gebracht und mehrere Tage in einem warmen Raum aufbewahrt.

Mit den angezeigten Sprossen können Sie den Prozentsatz der Keimung des Materials bestimmen, wodurch Sie wiederum den erforderlichen Samenbestand berechnen können.

Zusätzlich zu den natürlichen Merkmalen wird die Samenkeimung beeinflusst durch:

  • der Reifegrad;
  • Sammel- und Trocknungsbedingungen;
  • Lagerbedingungen;
  • Lagerdauer.

Wenn Sie wissen, wie man Gurkensamen richtig sammelt, können Sie sich mit hochwertigem Pflanzenmaterial versorgen. und in ein paar Jahren - um die Ernte der gewählten Sorte zu bekommen.


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