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Honigbäume: ihre Klassifizierung und Vorteile

Honigbäume: ihre Klassifizierung und Vorteile


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Der Geschmack und die Vielfalt des Honigs werden nicht nur von der Lage des Bienenhauses beeinflusst, sondern vor allem von den Pflanzen, aus denen der Nektar gewonnen wird. Sie sind die Hauptnahrungsquelle für Insekten und insbesondere für Bienen.

Inhalt.

  • Die Vorteile von Nektar
  • Bedingungen, die die Nektarproduktion beeinflussen
  • Klassifizierung von Honigpflanzen
  • Die besten Honigpflanzen sind Bäume

Die Vorteile von Nektar

Die meisten Pflanzen haben spezielle Drüsen im Blütenbereich, die einen zuckerhaltigen flüssigen Nektar absondern. Einige Bäume haben Nektarien außerhalb der Blume, zum Beispiel: Kirsche, Aprikose. Sie befinden sich am Blattstiel. Von besonderem Interesse sind jedoch Blumennektarien.

Das Aroma und die Süße dieses Ausflusses ziehen Insekten an. Sie übertragen Pollen von einer Blume auf eine andere, bestäuben sie so und fördern die Entstehung von Früchten und Samen. Und Insekten wie Ameisen, die auf einen Baum fallen, zerstören kleine Schädlinge und schützen so den Baum.

Bäume - Honigpflanzen spielen auch eine wichtige Rolle bei der Entwicklung der Bienenzucht. Ein so einzigartiges Produkt wie Honig ist seit der Antike bekannt.

Die Zusammensetzung des Nektars ist nicht konstant. Seine Hauptkomponenten sind Saccharose, Glucose und Fructose. Verschiedene Arten von Pflanzen haben ein ungleiches Verhältnis dieser Substanzen. Es wurde festgestellt, dass Bienen Nektar gut sammeln, wenn er etwa 50% Zucker enthält, und bei einer Konzentration von weniger als 5% nehmen sie ihn nicht auf.

Pflanzen - Honigpflanzen sind berühmt für ihren heilenden Nektar. Es ist nicht nur reich an allen essentiellen Spurenelementen, sondern auch an Vitaminen und Antibiotika. Die heilenden Eigenschaften von Nektar und Pollen, die von Bienen gesammelt werden, werden auf Honig übertragen.

Bedingungen, die die Nektarproduktion beeinflussen

Die Ausscheidung von Nektar wird durch Umweltfaktoren wie Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Sonneneinstrahlung und chemische Zusammensetzung des Bodens beeinflusst. Ungünstige Faktoren verringern die Sekretion der Ausscheidung während der Blütezeit erheblich.

Für die Honigproduktion sollte warmes Wetter herrschen. Normalerweise beginnt die Nektarproduktion bei 10 Grad Celsius. Einige Bäume, zum Beispiel Weiden oder Kirschen, geben selbst bei einer Temperatur von 6-8 Grad Nektar ab.

Mit steigender Temperatur steigt die Nektarproduktion. Für die meisten Bäume wird die optimale Temperatur während der Blütezeit, bei der die größte Menge Nektar freigesetzt wird, mit 16 bis 25 Grad angenommen. Nächtliche Kälteeinbrüche wirken sich in einer solchen Zeit negativ aus. Wenn die Nächte kalt sind, gibt es kaum Bestechung.

Während der Blüte spielt Feuchtigkeit auch eine wichtige Rolle für den Honiggehalt von Bäumen. Die optimale Luftfeuchtigkeit liegt zwischen 60 und 80%. Wenn die Luftfeuchtigkeit steigt, nimmt die Nektarsekretion zu, gleichzeitig wird sie flüssiger und verliert ihren Zuckergehalt.

Sonnenlicht wird auch als wichtiger Faktor bei der Nektarproduktion angesehen. In einem schattigen Wald produziert ein Baum weniger Nektar als in einem offenen Gebiet. Für eine gute Auswahl muss jedoch neben der Beleuchtung auch die erforderliche Luftfeuchtigkeit vorhanden sein.

Anhaltende Regenfälle wirken sich negativ auf das Bestechungsgeld von blühenden Bäumen aus. Die erhöhte Luftfeuchtigkeit wirkt sich auf die Flüssigkeit des Nektars aus. Darüber hinaus fördern Regenfälle das Wachstum der grünen Masse und hemmen die Entwicklung von Blumen. Und in Bäumen mit offenen Blumen wäscht der Regen den Nektar von ihnen weg.

Starke Winde wirken sich ebenfalls schlecht aus. Es fördert das Schrumpfen der Blume. Und bei trockenem Wind verhindern einige Pflanzen wie Linden, dass der süße Sirup entweicht. Daher wird warmes, sonniges und ruhiges Wetter mit zeitweiligen Regenfällen als günstig für einen guten Honigfluss angesehen.

Klassifizierung von Honigpflanzen

Honigbäume können nach der Art der Strömung, nach der Klimazone und nach ihrer Lage klassifiziert werden.

Durch die Art des Bestechungsgeldes

Bäume werden herkömmlicherweise in 3 Gruppen unterteilt: 1. Bäume, die nur Pollen abgeben und keinen Nektar haben:

  • Hasel
  • Espe
  • Birke
  • Erle
  • Pappel
  • Eiche
  • Tanne
  • Fichte
  • Zeder
  • Kiefer

Diese Baumgruppe zeichnet sich durch unscheinbare Blüte aus. Bienen besuchen sie nur, um Pollen zu sammeln. Bäume, die sowohl Pollen als auch Nektar abgeben, werden Nektarpollen genannt. Dazu gehören: Weide, Akazie, Linde. Dies sind die besten Honigpflanzen. Nektar tragende Bäume, die nur Nektar emittieren. Solche Vertreter sind die weiblichen Weidensorten.

Durch den Ort des Wachstums

Honigbäume werden auch nach ihrem Lebensraum unterteilt:

  • Wald
  • Garten
  • allgegenwärtig
  1. Die folgenden Bäume können Honigpflanzen aus Wäldern zugeordnet werden: Weide, Vogelkirsche, Erle, Viburnum, Linde, Ahorn, Ulme, Eiche, Birke, Espe, Nadelbäume;
  2. Gartenhonigpflanzen sind Obstbäume, darunter: Süßkirsche, Kirsche, Apfel, Birne, Quitte, Hartriegel, Obstbäume der Subtropen;
  3. Die folgenden Bäume sind die Honigpflanzen der Parks: Linde, weiße Akazie, Kastanie, Pappel, Weißdorn.

Durch Klimazonen

Jede Klimazone hat ihre eigenen Honigpflanzen, die die Grundlage für die Entwicklung der Bienenzucht bilden.

  • Taiga-Zone: Weide
  • Nördliche Zone: Willow
  • Mittelspur (Waldsteppe): Weide, Ahorn, Linde
  • Südosteuropäische Regionen: Weide, Akazie, Kastanie, Ahorn
  • Asiatische Steppen: Weide, gelbe Akazie
  • Bergregionen Asiens und des Altai: Verba, Akazie
  • Fernost: Weide, Ahorn, Linde

Die besten Honigpflanzen

Weiden

Bäume dieser Familie sind unter Imkern weithin bekannt. Weiden sind eine der ersten, die im Frühjahr Nektar geben. Sie wachsen gut an Flussufern, in der Nähe von Gewässern und in Sümpfen. Dies ist eine der frühesten Waldmellpflanzen. Es beginnt im April zu blühen, bevor sich die Blätter öffnen. Die Blütezeit beträgt 20 - 25 Tage. Diese Pflanze ist reich an Nektar und Pollen.

Video über einen hervorragenden Vertreter von Honigbäumen:

Und in einigen Gebieten ist es die Hauptnahrungsquelle für Bienen im zeitigen Frühjahr. Bei gutem und warmem Wetter bringen Bienen bis zu 6 kg Nektar. Während der Bestechungsperiode produziert eine Pflanze durchschnittlich 25 g Zucker, und die durchschnittliche Sammlung von Honig von einem Hektar beträgt bis zu 150 kg.

Akazie

Akazie gilt als ausgezeichnete Honigpflanze. Weiß blüht zuerst und dann gelb. Die flauschigen Trauben sind voller Nektar. Bei gutem Wetter füllen Bienen in 10-12 Tagen die Nester vollständig mit diesem empfindlichen und duftenden Rohstoff für Honig. Weiße Akazie ist ein mächtiger Baum, der bis zu 20 m hoch wird.

Lebensraum Ukraine und der südliche Bundesdistrikt. Oft in Waldschutzgürteln zu finden. Es beginnt Mitte Mai zu blühen. Schneeweiße Blüten, die in herabhängenden Pinseln gesammelt wurden, ziehen mit dem Aroma aus der Ferne an. Für Bienen ist es eine reichhaltige Quelle für Bienenbrot und Nektar. Akazienhonig gilt als von hoher Qualität.

Mit einem guten Bestechungsgeld werden bis zu 300 kg Honig von einem Hektar eines solchen Waldes gesammelt. Aber das Bestechungsgeld hängt von den Wetterbedingungen ab, und Imker schaffen es nicht immer, eine gute Honigernte zu erzielen. Gelbe Akazie ist ein bis zu 5 Meter hoher Strauch. Es wird zum Anpflanzen von Gassen, zur Bildung von Hecken und als Waldschutzgürtel gezüchtet.

Akazie wächst gut auf jedem Boden und bildet oft ganze Dickichte. Sie hat im Nordkaukasus, in Zentralasien und im Altai gute Wurzeln geschlagen. Der Baum blüht im letzten Jahrzehnt des Monats Mai. Das Wetter begünstigt eine reichliche Sekretion von Nektar. Das durchschnittliche Bestechungsgeld beträgt bis zu 50 kg Honig pro Hektar. Akazienhonig ist von hoher Qualität und verdickt sich aufgrund seiner geringen Diastase nicht.

Hinter der weißen Akazie blüht sofort die Vielfalt der Gleditsia. Es wird für Hecken und Feldbepflanzungen verwendet. Aufgrund der langen Dornen ist es völlig unzugänglich. Eine wunderbare Honigpflanze.

Linde

Dieser Baum gilt als die beste Honigpflanze. Auf 1 Hektar einer solchen Plantage können Sie eine Tonne Honig sammeln. Imker haben diesbezüglich ein gutes Sprichwort: "Linde in Farbe - und es gibt keine Trauer." Linden blüht ab Juni und dieser Zeitraum hängt von der Klimazone ab. Die Blüten sind sehr duftend und haben eine grünlich gelbe Farbe. Die Honigsammelzeit beträgt nicht mehr als 2 Wochen. Der Baum ist wetterempfindlich.

Die Nektarproduktion sinkt bei niedrigen oder hohen Temperaturen. Linden hat offene Blüten und wenn es regnet, wird der Nektar aus ihnen ausgewaschen. Wind und Kälte wirken sich negativ auf den Honiggehalt der Linde aus. Eine Temperatur von 18-24 Grad wird als günstig für die Sekretion von Nektar angesehen, und es gibt keine helle Sonne. Bei diesem Wetter sammelt sich nachts viel süße Flüssigkeit. Und zieht früh morgens Bienen an.

Birne

Unterscheiden Sie zwischen Wild- und Gartenbirne. Es gilt als gute Honigpflanze, wilde Birnenwälder kommen im Nordkaukasus und in der Zentralzone vor. Birnenblüten ziehen Insekten mit ihrem Nektar in einem offenen Gefäß an. Die Blüte besteht aus einem Kelch und einer Krone mit einem Durchmesser von bis zu 3,5 cm und weißen oder leicht rosa Blütenblättern.

Blüten auf einer Birne sind in 6-10 Blütenständen angeordnet. Die Birne blüht ab Mitte April reichlich. Auf dem Höhepunkt der Blüte bringen Bienen viel süße Flüssigkeit. Der Honiggehalt solcher Plantagen beträgt bis zu 20 kg / ha. Über 1000 Arten verschiedener wohlriechender Pflanzen wachsen auf dem Territorium des Landes, aber nur wenige Arten gelten als die wichtigsten wohlriechenden Pflanzen, und in jeder Region sind sie unterschiedlich.


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