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Pfeffersorten für offenes Gelände: welche wählen

Pfeffersorten für offenes Gelände: welche wählen


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Paprika wird von vielen Sommerbewohnern für Salate oder Konserven angebaut. Es gibt eine Vielzahl von Pfeffersorten, bei der Auswahl sollte jedoch nicht nur der Ertrag, sondern auch die Wachstumsbedingungen berücksichtigt werden.

Inhalt:

  • Beliebte Paprikasorten
  • Sorte "Orange Miracle": Beschreibung
  • Sorte "Bogatyr" charakteristisch
  • Sorten "Gift of Moldova", "California Miracle" und "Fatty"
  • Wie man Paprika im Freien pflegt

Beliebte Paprikasorten

Paprika unterscheidet sich nach folgenden Kriterien: Aussehen, Form, Größe und Farbe. Paprika kann in verschiedenen Formen angebaut werden: kegelförmig, kugelförmig, in Form einer Pyramide oder einer Glocke. Je nach Sorte kann das Gewicht der Frucht 800 g betragen. Wenn der Pfeffer für die Zubereitung von Salaten angebaut wird, wird empfohlen, folgende Sorten zu wählen:

  • "Amerikanischer Riese"
  • "Dicker Mann"
  • "Anastasia"
  • "Sonne Italiens"
  • "Stern des Ostens"

Dies sind dickwandige Paprikaschoten, aromatisch, sehr lecker und saftig. Die Wandstärke beträgt ca. 6 mm. Zwei Büsche können 16 kg geerntet werden. Wenn der Pfeffer zum Verarbeiten oder Füllen verwendet wird, eignen sich folgende Sorten zum Anbau:

  • "Banane"
  • "Divo"
  • "Rotes Wunder"
  • "Lyudmila"
  • "Lyubava"

Diese Sorten zeichnen sich durch ihre längliche Form und mittlere Größe aus. Die Höhe der Pflanzen überschreitet 85 cm nicht. Die Früchte haben eine tetraedrische Form, ihr Durchmesser liegt zwischen 10 und 12 cm. Viele Gärtner haben Lieblingssorten, mit denen jedes Jahr Pfeffer angebaut wird. Die folgenden Sorten werden am häufigsten auf freiem Feld angebaut: "Orange Miracle", "Bogatyr", "California Miracle", "Fat Man", "Gift of Moldova".

Sorte "Orange Miracle": Beschreibung

"Orange Miracle" ist eine früh reifende Sorte. Die ersten Früchte nach der Aussaat der Samen können nach 100-110 Tagen geerntet werden. Die Pflanze ist ca. 100 cm lang. Der Ertrag ist hoch - bis zu 14 kg pro Quadratmeter. Wenn die Früchte reif sind, färben sie sich hellgelb.

Das Gewicht erreicht 250 g. Die Schale des Pfeffers ist dicht und die Wände sind dick. Dank dessen zeichnet sich das "Orange Miracle" durch hohe Transportfähigkeit und gute handelsübliche Qualitäten aus. Diese Sorte ist resistent gegen viele Krankheiten.

Sorte "Bogatyr": Eigenschaften

Dies ist eine großfruchtige Sorte. Mittelgroßer Strauch mit verzweigten Zweigen und großen Blättern. Früchte sind konisch mit einer gerippten Oberfläche. Wenn sie reif sind, werden sie hellrot. Die Masse des Pfeffers kann 200 g erreichen. Die Wände des Pfeffers sind durchschnittlich dick - 7-8 mm.

Der Ertrag ist durchschnittlich: Pro Quadratmeter können ca. 7 kg Obst geerntet werden. Diese Paprikasorte wird von Gärtnern aufgrund ihrer homogenen Struktur sehr geschätzt: Alle Früchte haben eine gleichmäßige Größe und Form. "Bogatyr" ist resistent gegen Tabakmosaik- und Pilzkrankheiten. Im Falle eines scharfen Kälteeinbruchs wirkt sich dies nicht auf den Pfeffer aus.

Sorten "Gift of Moldova", "California Miracle" und "Fatty"

Sorte "Geschenk Moldawiens"

Dies ist eine mittelfrühe Sorte. Die Früchte können 120 Tage nach der Aussaat geerntet werden. Ein Standardstrauch mit einer Länge von bis zu 45 cm. Die Früchte ähneln einer kleinen und glatten Zapfenform mit einem Gewicht von etwa 90 g. Zuerst haben die Paprikaschoten einen grünen Farbton und werden dann dunkelrot. Die Wandstärke dieser Pfeffersorte beträgt nicht mehr als 5 mm.

Sorte "California Miracle"

Diese Sorte gehört zur Mittel- und Zwischensaison. Die Pflanzenhöhe kann 70 cm erreichen. Nach der Aussaat werden die Früchte in 120-130 Tagen geerntet. Quaderpaprika mit festem, fleischigem Fruchtfleisch. Wände bis 8 mm dick. Reife Paprika werden rot.

Die Sorte "California Miracle" ist vielseitig einsetzbar. Die Früchte werden zur Herstellung von Salaten, zum Konservieren, Füllen und Schmoren verwendet. Bei guter Pflege der Pflanze können bis zu 10 kg Früchte pro Quadratmeter geerntet werden.

Sorte "Fatty": Beschreibung

Diese Sorte wird als Zwischensaison eingestuft. Technische Reife der Frucht, d.h. Wenn sie grün werden, tritt dies nach 116 Tagen auf. Der Busch der Pflanze ist gedrungen, etwa 50-55 cm hoch. Die Früchte dieser Sorte haben die Form eines Prismas und einen ausgeprägten Glanz. Die Länge des Pfeffers beträgt 10-12 cm, die Breite etwa 6-8 cm und das Gewicht 70-130 g. Sie können auch größere Früchte finden, deren Gewicht 200 g erreichen kann.
"Tolstyachok" zeichnet sich durch transportable Eigenschaften und einen hervorragenden Geschmack aus.

Wie man Paprika im Freien pflegt

Es wird empfohlen, Pfeffer in einem Gebiet anzupflanzen, in dem zuvor Kürbis, Kohl, Gurken oder Hülsenfrüchte gewachsen sind. Es ist unerwünscht, 3 Jahre lang Samen anstelle von Kartoffeln, Tomaten und Auberginen zu pflanzen. Gießen Sie die Pflanze einmal pro Woche, bis sich Eierstöcke bilden.

In Zukunft wird die Bewässerung bis zu einmal alle 5 Tage erhöht. Der Boden sollte regelmäßig gelockert werden. Dieses Verfahren fördert ein schnelles Pflanzenwachstum und verbessert den Luftstrom zur Wurzel.

Um eine gute Ernte zu erzielen, muss der Pfeffer gefüttert werden. Erfahrene Gärtner füttern die Pflanze mit Brennnesseln. Um das Top-Dressing zuzubereiten, gießen Sie die Brennnessel im Verhältnis 1:10 mit Wasser und lassen Sie sie 2 Tage lang stehen.

Der Eingriff sollte mindestens dreimal pro Saison durchgeführt werden. Sie können Pfeffer mit Vogelkot, Dünger, der mit Holzasche gemischt ist, düngen. Sie sollten sich bewusst sein, dass bei schlechten Lichtverhältnissen Blumen und Eierstöcke abfallen. Mit der richtigen und richtigen Pflege der Pflanze kann eine reiche Ernte geerntet werden.

Video zur Auswahl der richtigen Pfeffersorte:


Schau das Video: Warenkunde - Pfeffer (Kann 2022).


Bemerkungen:

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