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Zitronenmelisse - Melissa officinalis

Zitronenmelisse - Melissa officinalis


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Generalitа


Name: Melissa officinalis L.
Ernte: Je nachdem, ob Sie trocknen oder frisch essen möchten, müssen die Blätter vor der Blüte oder im Sommer geerntet werden. die Blüten zwischen Juni und August.
Eigenschaften: Beruhigend, verdauungsfördernd, beruhigend, beruhigend, heilend, anregend.
Familie: Labiate.
Gemeinsame Namen: Bergamotte Gras, Zitronengras, Zitronengras, Blütenblüte, Zitronengras, Milissa,


Melissa - Melissa officinalis: Eigenschaften


Lebensraum: Feuchtgebiete bis zu 1500 Meter hoch.
Verwendete Teile: Blüten und Blätter.
Aufbewahrung: Sowohl Blüten als auch Blätter müssen an einem trockenen und luftigen Ort getrocknet und anschließend in fest verschlossenen Gläsern aufbewahrt werden.
Verwendung: Infusionen und Farbstoffe zur inneren Anwendung und zur äußeren Anwendung gegen Neuralgie, Rheuma und Insektenstiche.
Anmerkungen: Zitronenmelissenblätter werden als Aroma bei der Zubereitung von Omeletts, Salaten, Getränken, Desserts und Braten verwendet.